Передвижные прилавки незаменимы для уличной торговли, а так же в местах общественного питания, например в столовых, ресторанах. Существует несколько видов данного оборудования, отличающихся назначением и конструкцией.

Тепловые прилавки

Под ними принято понимать мобильное оборудование для тепловой обработки продуктов. Их используют для уличной торговли, размещают в торговых залах крупных магазинов, а так же в заведениях общественного питания. Целесообразно использование данного оборудования в людных местах, где есть спрос на еду быстрого приготовления.

Внутри прилавка могут быть размещены хлебобулочные изделия, например пончики, булочки, пирожки, а так же хот-доги, горячие сосиски и иные продукты, требующие тепловой обработки паром или воздухом. Некоторые модели предназначены для приготовления горячих напитков.

Виды прилавков с тепловой обработкой

Газовые – в качестве газа используется пропан или смесь пропана и бутана. Подходят только для уличного использования.

Электрические – работают от электросети (номинальное напряжение - 220В/50Гц) с заземляющим проводом (обычно идёт в комплекте). Пригодны для использования в помещении и на открытом воздухе.

тепловые передвижные прилавки фото

Мармиты изготавливают из нержавеющей стали, поверхность может быть окрашена в любой цвет или облицована МДФ, при необходимости может быть нанесён рисунок, логотип компании и другие изображения. Зачастую, для этих целей используют ламинированную плёнку с уже нанесённым на неё изображением.

Данное оборудование передвигается за счёт пневматических колёс. Обычно одно из поворотных колёс отличается наличием тормоза, благодаря чему прилавок можно зафиксировать в нужном месте. Некоторые модели оборудованы откидным столиком для удобного обслуживания клиентов. В комплект может входить тент, обеспечивающий защиту от солнца. Некоторые модели могут иметь встроенную автономную раковину, полки с фронтальной стороны для размещения дополнительных товаров, не требующих подогрева, встроенный шкаф для хранения инвентаря.

Охлаждаемые

Данный вид оборудования используют для выездной торговли или для торговли в помещении, а так же для демонстрации продуктов. Данное оборудование используют для хранения мороженного, напитков, холодных закусок и других продуктов требующих охлаждения.

Оборудование данного типа изготавливают из нержавеющей стали или массива дерева. Поверхность может быть окрашена.

Нейтральные

Существуют передвижные прилавки на колёсиках, служащие расчётным столом в магазинах, аптеках. Их использование позволяет сформировать рабочую зону продавца для более удобного обслуживания клиентов. Такие прилавки находят применение в небольших магазинах, где нет самообслуживания или в специальных отделах крупных магазинов, а так же в кафе. Модели данного типа изготавливают из дерева, ДВП, ЛДСП. Некоторые элементы могут быть выполнены из металла.

нейтральные передвижные прилавки фото

На поверхности данного вида может быть установлен кассовый аппарат, внутри есть пространство (запасник) для инвентаря или запасов мелких товаров. С фронтальной стороны, как правило, есть полка для сумок покупателя.

К нейтральным относятся и передвижные прилавки для раздачи блюд, временного хранения продуктов, например хлеба, а так же для размещения столовых приборов. Подобное оборудование используют в столовых, кафе и других заведениях общественного питания.

Где купить